不過喝酒會導致癌症，很多人可能會說那是因為沒喝對，畢竟大家都知道紅酒對於心血管的保護。但國家衛生研究院癌症研究所副所長劉柯俊說，過去都認為紅酒可以保護身體，但那是因為研究的人種是白人，如果換成亞洲人的話就不準確了。
亞洲人容易有酒精不耐症酒精（乙醇）在進入人體後，會由乙醇去氫酶（ADH）代謝成乙醛，再由乙醛去氫酶（ALDH2）代謝成醋酸。而有一半的台灣人，ALDH2基因是有缺損的，無法順利代謝屬於一級致癌物的乙醛，就容易破壞DNA，引發癌症。
癌症研究所副研究員張書銘說，要觀察自己是不是酒精不耐，可以用臉紅來初步判斷，大概有80~90％的準確度，只要喝了酒會臉紅、心悸，基本上就很可能是酒精不耐症。
市面上巧克力五花八門，但大多都是經過加糖處理，讓苦澀的可可變得好吃。像是白巧克力多含了大量糖份和飽和脂肪，但可可本來就含較多脂肪類，不免讓人擔心吃多會變胖。不過在研究下發現，比較黑巧克力和白巧克力後，黑巧克力能增加飽腹感，降低對甜食的慾望。
研究找了23名健康的男性交叉研究，在不同天吃100g的黑巧克力和牛奶巧克力，隔135分鐘後再吃午餐，發現吃了黑巧克力後，午餐再進食的量明顯減少了，比吃白巧克力時少17%。如果算進巧克力的熱量，總進食的熱量也少了8%。
膽固醇是一個統稱，可又分為好的高密度膽固醇（HDL-C），負責把多餘的膽固醇從血管中送回肝臟，再排出體外 ; 另一個則是壞的低密度膽固醇（LDL-C），負責經由血液將膽固醇送到身體的神經、細胞裡面，以維持正常的基本運作。
簡單來說高密度膽固醇就像資源回收車，可將沉積在血管的低密度膽固醇回收至肝臟，所以說高密度膽固醇的數值越高會越好！
膽固醇的正常數值：
因為這些症狀其實不是分開的症狀，而都是來自頸椎歪掉了，只要把頸椎矯正回來，這些問題自然不用治療也可以解決。
人能把脖子挺直，主要是肌肉在支撐，但如果姿勢不良，讓肌肉力量分佈不平均，骨頭就會受到壓力，頸椎就會歪了。台北市立聯合醫院中興院區復健科主任武俊傑說。
比如在打電腦的時候，脖子不自覺的往前伸，就代表脖子下方的肌肉需要特別用力，脖子才不會斷掉；但下方的肌肉用力久了，就會變得僵硬、緊繃，壓力就會轉移到骨頭跟骨頭之間的椎間盤，椎間盤承受不了，就會變成椎間盤突出。
椎間盤靜坐方式千千萬萬種，但總要幫沒好好靜坐過的人起個頭。Dr. Lobsang洛桑預防醫學集團創辦人洛桑加參建議，入門款就來學烏龜吧！好好人不做，學烏龜幹嘛呢？因為烏龜長壽，不學牠學誰呢？洛桑加參表示。
而且，烏龜最厲害是每分鐘只需要呼吸 3 到 5 次。相較之下，人類大約 12到 20 次。翻翻生物圖鑑，那些壽命比人類還長的，像是蛇啊、烏龜、大象啊，呼吸頻率都非常慢！洛桑加參指出。
洛桑加參表示，頂尖的自行車選手在休息狀態時，每分鐘的呼吸大約為 6 次。從西醫的角度來看，這樣子的呼吸法，能活化副交感神經，對急躁不安的人，產生立即的放鬆作用。想要改變心情甩開憂鬱，龜息法是我目前試過最快、最有效又無副作用的方法。
此外，依個人體質不同，練習緩慢深長的龜息呼吸，還有增加抵抗力、提高血液帶氧量、改善慢性疲勞症狀、舒緩肩頸背部緊繃、降血壓、止頭痛，白天幫助創造更佳的運動表現，夜晚幫助進入更深層的睡眠狀態等等益處。又由於呼吸帶動腹部運動的關係，有輕微便祕症狀的人，可能還會體驗到不同以往的順暢感。
龜息法的慢呼吸調息綿綿、深入丹田，是一種丹田呼吸、腹式呼吸，用意念、有意識地將自然清氣吸入到肚臍下小腹的位置，一直吸一直吸，吸到最飽再憋住，等憋不住時再吐氣。
照鏡子時發現多了根白頭髮、或是臉上皺紋越來越多，這些是外表老化的訊息。在日常生活中的行為，也慢慢透露出身體機能衰退，可能是踩空次數增加，或是走在平路腳卻突然扭到，其實改善柔軟度就能改善這些狀況。
葛西紀明舉例：曾遇過中年人想穿褲子，卻在腳抬起來時，就一屁股跌坐在地板上。大部分的人會覺得可能是『肌力不足』，但卻沒有人考慮到柔軟度的問題，也有可能是柔軟度不夠，才無法將腳穿進褲管中。
已經45歲的葛西紀明，連續參加8屆奧運，譽為當代不老傳奇，他透露能保持身體狀態如此良好，就是因為保持身體柔軟度。他說：過了40歲以後，要先從拉筋開始，因為肌肉柔軟有彈性，才能增加步伐的穩定，當身體更放鬆，下半身的可動範圍就能變大，走路、跑步時更輕鬆，也就不容易踏空，這時候開始運動才能達到最好效果。
由全身70%的肌肉在於大腿、臀部，先拉開下半身的肌肉，適齡適體的微鍛鍊，維持身體活力。
第一步，伸展大臀肌
雖然五十肩痛起來要人命，但其實並不是每個人的五十肩症狀都很明顯，有些人在一開始根本只有肩膀痠痛，久了之後才慢慢出現其他的症狀，到那時候，肩膀沾黏通常都已經很嚴重了。
而且有時候年紀大的肩膀疼痛，其實是因為天氣太冷而肌肉僵硬，只要多注意保暖就會好，旁邊年紀比較輕的人，反而因為沒有時時刻刻注意自己的身體，自己已經出現五十肩卻不知道。
一、伸懶腰
把手往上舉，做一個伸懶腰的動作，但要注意手臂能不能貼到耳朵。如果有五十肩的話，很可能手沒辦法完全舉高，或是頭必須往前傾，才有辦法讓耳朵貼到手，或是手舉高的角度離頭很遠這都代表肩膀的關節已經受限了。
脂肪肝就是肝臟被一層油包住了，它的可怕之處在於，一旦脂肪肝開始導致肝臟發炎，就有機會步入肝病三部曲，也就是肝炎、肝硬化、肝癌。
所以面對脂肪肝，要有一個正確的觀念，就是要把脂肪肝當成身體狀況亮紅燈的警訊，要趕緊在沒有進一步惡化之前，把脂肪肝控制下來，否則接下來就可能不只是肝癌威脅，甚至像是心血管、糖尿病、高血脂、中風等等慢性疾病，也都會一一上身。
目前，大家最熟悉的控制方式就是減肥，只要能減少現有體重的5%～10%，脂肪肝的嚴重程度都有機會被改善。臨床上就有病友花1～2年健康減重20公斤，其脂肪肝從重度消失得無影無蹤。
這個發表於PNAS上的研究報告指出，透過施打新鮮的免疫細胞，可以逆轉T細胞衰竭狀態，甚至可以治療慢性病毒感染。這個發現為免疫細胞治療感染性疾病、癌症開創了新天地。
人體發生感染時，T細胞會被活化，大量的T細胞集結起來對抗感染病原，直至病原完全被消滅。陽明大學生化所博士張薏雯解釋。
但是，當人體處於慢性感染時，抗原和炎症持續存在，T細胞不斷受到刺激，處於被激活的興奮狀態，長期如此，T細胞呈一定的規律失去效應功能並最終變成耗竭型。如果感染嚴重或持續時間過長，T細胞甚至會丟失。
